第1588章 厨艺,晚饭,商量酿酒(2 / 2)

道:“一般来说,啤酒是会有苦味,这是区别于其他酒类,这种苦味来源于啤酒花。但是啤酒中正常的苦味会很快消失,饮用之后给人以一种爽快的感觉,不留后苦。”

听到杜康在侃侃而谈,汪阳惊讶地看着他,他虽然不懂这些,但杜康好像说的头头是道。

“如果在啤酒的生产过程中,工艺条件不完善,原材料有缺陷,生产过程卫生差,啤酒就会变得很苦!”杜康继续说道,“具体的原因有很多,需要看到你们的工艺流程,生产过程之后,才能确定!”

汪阳这个时候回过神来,微微点头,然后再次看向肖易问道:“岛主,我们确定要用粮食去酿酒吗?”

虽然杜康说的是头头是道,但汪阳依然不想去浪费粮食来酿酒。

在他看来,这么做太浪费了!

“当然,既然粮食过剩为什么不消耗一些呢!”肖易应道。

汪阳无奈,只好应道:“是,那我这边安排吧!”

杜康自然也看出来汪阳其实是不想让他去用粮食酿酒,暗自嘀咕道:“到时候酿出来,希望你不会爱上它们!”

“你们这边有酵母菌,曲霉等相关菌种吗?”杜康继续问道。

既然已经决定酿酒了,那就动起来吧,首先就是要先搞到发酵用的菌种,如果没有这些,那就没办法了。

“应该是有的,我们有专人保存这个。”汪阳回道。