家 教(附录：漫谈中药保健（92））（2 / 2）

2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

自酿葡萄酒

1、玫瑰香或者巨峰葡萄洗净晾干，放入玻璃瓶里捏碎，加一点糖，放在阴凉处盖盖发酵。

2、一周后打开盖子，盖上纱布，放在阴凉通风处继续发酵1个月即可饮用。盖盖可以长期保存。